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   元泰宝 乳酸链球菌素 食品级防腐剂 批发价格生产厂家
    乳酸链球菌素又称为乳链菌肽，简称为Nisin，是由牛奶和奶酪中天然存在的乳酸链球菌发酵产生的一种天然生物抗菌肽，具有广谱抗菌作用，能有效抑制大部分革兰阳性菌及其芽孢的生长和繁殖。特别是对常见的金黄色葡萄球菌、溶血链球菌、肉毒杆菌等细菌抑制作用明显，对很多食品能起到防腐、保鲜作用。而且乳酸链球菌素稳定性较好，耐热耐酸，在食品工业中具有很好的应用前景。