【产品介绍】葡萄糖发酵物是白色到浅黄色粉末,无臭无味,可以溶于水,热稳定性好,能满足清洁标签需求,原料均为食品原料。
3‰的葡萄糖发酵物用量可以影响98.1%的大肠杆菌的生长
6‰的葡萄糖发酵物用量可以影响98.8%的沙门氏菌的生长
1%的葡萄糖发酵物用量可以影响98.9%的单核细胞增生李斯菌
1.5 %的葡萄糖发酵物用量可影响99.1%范围内副溶血性弧菌的生长
1 满足客户清洁标签需求,原料均为食品原料。
2 具有缓冲和稳定食品酸碱体系的作用。
3 改善和维持食品特有的色、香、味等,保持食品质量稳定。
4 能降低食品体系中的水分活度,抑制腐败微生物生长。
5 正电荷物质可作用于食品腐败微生物细胞壁,使其破裂。

【包装规格】:产品目前包装为1kg*20袋/桶
【联系我们】: 山东元泰生物工程有限公司
【联系方式】: 朱先生 17606339606
可以免费提供实验样品 欢迎洽谈
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