纳他霉素 食品级生物防腐剂 批发价格 生产厂家
纳他霉素,是一种化合物,为近白色或奶油黄色结晶性粉末,是一种由链霉菌发酵产生的抗真菌化合物,属于多烯大环内酯类,既可以广泛有效的抑制各种霉菌、酵母菌的生长,又能抑制真菌毒素的产生, 可广泛用于食品防腐保鲜以及抗真菌治疗。
化学式:C33H47NO13
纳他霉素是一种、广谱、高效安全的酵母菌及霉菌等丝状真菌抑制剂,它不仅能够抑制真菌,还能防止真菌毒素的产生。纳他霉素对人体无害,很难被人体消化道吸收,而且微生物很难对其产生抗性,同时因为其溶解度很低等特点,通常用于食品的表面防腐。
保质期:24个月
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