山东元泰生物工程有限公司

乳酸链球菌素 元泰宝源头工厂，现货现发，品质保障，食品防腐剂生产厂家

乳酸链球菌素用途：乳酸链球菌素是高效、无毒的天然生物防腐剂，广泛用于肉制品、乳制品、罐头、海产品、蛋制品、调味品、饮料等领域食品中。元泰宝乳酸链球菌素可以有效抑制灭杀嗜热脂肪芽孢杆菌、蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、李斯特氏菌、肉毒梭菌等革兰氏阳性菌及芽孢。

乳酸链球菌素推荐使用方法：

（1）因本品在低pH条件下溶解比较彻底，建议用食品用酸性介质、冷开水（或蒸馏水）配成5%水悬液（pH约3-4），再按量加入食品中充分混匀使用

（2）可根据工艺要求把本品与其他原料混合，再行溶解使用　　
     （3）可用少量原食品的汁液或汤料溶解，再按量加入食品中充分混匀使用

乳酸链球菌素在人体会被消化道蛋白酶降解为氨基酸，无残留，不影响人体正常生理状况。在添加乳酸链球菌素的食品中，可以降低灭菌温度、缩短灭菌时间，减少营养物质的损失，改进食品品质并且节约能源，有效延长食品保藏时间。