参照GB2760-2014标准要求:预制肉制品、熟肉制品、乳及乳制品、熟制水产品使用量不大于0.5g/kg;方便湿面制品、米面灌肠制品、杂粮灌肠制品、蛋制品使用量不大于0.25g/kg;用菌和藻类罐头、八宝粥罐头、酱油、酱及酱制品、复合调味料、饮料类使用量不大于0.2g/kg;醋使用量不大于0.15g/kg。
乳酸链球菌素应储存在阴凉、通风、清洁、干燥的地方,不应与有毒、有害及有腐蚀性等物质混存。可小样试用